La résidence Fiammetta est un hébergement confortable pouvant accueillir 3 personnes, idéal pour un couple avec un enfant. Meublé avec des meubles anciens, il se compose d'un coin repas avec cuisine, d'un coin salon et d'une grande chambre. Il est construit à l'intérieur d'une ancienne cave entièrement rénovée donnant sur le jardin à l'intérieur du Podere La Cava.
Le Podere La Cava est une ferme toscane typique située dans la magnifique campagne entre Montepulciano et Chianciano Terme et tire son nom d'une gravière à proximité Sa construction remonte probablement au XVIIIe siècle. Elle est déjà visible sur une carte de 1826 et appartient depuis la fin du XIXe siècle à la famille Ricci, qui l’a toujours utilisée pendant les vacances d'été. Entouré de bois et d'oliveraies, il bénéficie d'une vue splendide sur le Val di Chiana, qui s'étend jusqu'au lac Trasimène. En raison de son emplacement, le Podere La Cava est idéal pour ceux qui veulent la paix et la tranquillité de la campagne ou faire d’agréables promenades.
La ferme a été récemment restaurée dans le respect de la tradition toscane, en préservant la structure et le mobilier d'origine et en utilisant des matériaux et des artisans locaux.

La structure est très proche d'importantes stations thermales et villes d'art. Les thermes de Montepulciano et de Chianciano sont très proches, ceux de Bagni Vignoni, Bagni San Filippo et San Casciano sont à quelques kilomètres, de même que les centres historiques de Montepulciano, Pienza, Cortone, Val d'Orcia et Val di Chiana Tous les sites d'intérêt du sud de la Toscane, de l'Ombrie et du Nord de la Latium sont facilement accessibles et des excursions quotidiennes en voiture vers Rome et Florence sont possibles.